產(chǎn)品介紹
- 斬拌機的類型很多，按照容積可分為：20L,40L,80L,150L,250L,500L等型號，實際加工能力為20L--10-15KG,40L---25KG,80L---60KG,125L--80KG,200L--125KG,客戶在選購的時候不要被標注容量迷惑，要根據(jù)實際加工能力選購。
- 斬拌機按照運轉(zhuǎn)方式可分為：雙速斬拌機和變頻斬拌機。雙速斬拌機的斬刀速度為：1675或3350轉(zhuǎn)每分鐘，可以根據(jù)使用要求變換這兩種速度。變頻斬拌機的斬刀速度可以在0--3350轉(zhuǎn)之間任意調(diào)節(jié)選擇，靈活多變，更加適用于各種餡料的斬拌乳化，方便制定不同斬拌時期不同斬拌速度要求的工藝設計。
- 斬拌機按照出料方式可分為：自動出料和手工出料兩種方式。自動出料斬拌機帶有自動出料器，斬拌完成需要出料的時候放下出料器即可。手工出料需要人工用容器手工方法將餡料從斬拌鍋中取出。一般小型斬拌機都是手動出料，大型斬拌機采用自動出料設計。
- 斬拌機按照加工環(huán)境可分為：真空斬拌機和常壓斬拌機。真空斬拌機是在真空狀態(tài)下斬拌物料，可以使得物料更均勻，乳化效果更好，時間短，效率高。
