煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，賦予產(chǎn)品特殊的香味，改善肉色的顏色，并有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。
煙熏爐控制采用全自動(dòng)電腦板控制方式，淘汰掉老舊繼電器式控制方式，每一個(gè)流程均不需要人工管理，操作簡(jiǎn)便快捷，爐體上方采用t型設(shè)備產(chǎn)生的煙油不會(huì)滴落到食品上造成污染，風(fēng)道采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì)能讓蒸煮、烘干、煙熏、上色效果達(dá)到*。
甘蔗渣煙熏爐圖片新聞。
舒克機(jī)械是一家注重研發(fā)的食品機(jī)械廠家。售后跟質(zhì)量多年來(lái)得到了大家的共同認(rèn)可。
煙熏爐是什么？煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的，話說(shuō)，煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開(kāi)始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了，通過(guò)我公司技術(shù)不斷改進(jìn)和老客戶的反饋，我公司現(xiàn)在生產(chǎn)出的煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。
煙熏爐電加熱管采用的設(shè)計(jì)是在壁體兩側(cè)的*設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)加熱過(guò)程中產(chǎn)生的煙油不會(huì)附著到加熱管上產(chǎn)生焦油。而且加熱面積更大烘干時(shí)間更快，爐價(jià)格溫度上升更迅速，因?yàn)殡娂訜峁芴貏e容易沉積冷凝的焦油這些沉積物會(huì)削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱，像抽油煙機(jī)每次炒菜產(chǎn)生的油也少，但是時(shí)間一長(zhǎng)也會(huì)存積不少油。電加熱管在爐內(nèi)上部的是無(wú)法比的。
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