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真空年糕滅菌設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城同順自動化設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2024/7/25 14:21:51
  • 訪問次數(shù)146
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城同順自動化設備有限公司是一家從事食品機械設備生產(chǎn)與制造的現(xiàn)代化機械設備生產(chǎn)廠家。 公司位于山東省諸城市,靠近青島海港和機場,交通十分便利。 現(xiàn)我公司擁有多條機械設備生產(chǎn)線,涵蓋品類完善,能夠全方面解決客戶的定做需求。多年來致力于以的設計經(jīng)驗和嚴格的設備制造工藝打造更好的產(chǎn)品。這使我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品具備更加穩(wěn)定的品質(zhì),公司擁有雄厚的技術實力和經(jīng)濟基礎。公司擁有雄厚的技術實力和經(jīng)濟基礎,擁有各類制造產(chǎn)品精加工設備,公司提供設計研發(fā), 技術指導,安裝調(diào)試為一體的一站式售后服務體系。公司自成立以來,堅持以服務于客戶,我公司生產(chǎn)主營的設備有夾層鍋,入味鍋,行星攪拌鍋,殺菌鍋,空氣能烘干房等各類食品機械。根據(jù)客戶的需求,提供不同類型,不同型號的設備來共客戶選擇。產(chǎn)品的規(guī)格品種齊全、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外。公司還可以根據(jù)客戶特殊的要求,幫助設計制造特殊規(guī)格的產(chǎn)品。我公司不斷創(chuàng)新技術,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在時間,地點對用戶提供貼心的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品的服務的認可。公司全體員工本著“誠信為本,質(zhì)量保證”的宗旨,竭誠為廣大新老用戶提供更優(yōu)的服務。
食品滅菌鍋
詳細信息設備簡介:小型立式電汽兩用殺菌鍋由殺菌鍋,蒸汽發(fā)生器,管道等組成
真空年糕滅菌設備 產(chǎn)品信息
詳細信息


設備簡介:

小型立式電汽兩用殺菌鍋由殺菌鍋,蒸汽發(fā)生器,管道等組成。

電汽兩用殺菌鍋特點:

電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需溫度,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,到設定溫度時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。

1、由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè),尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

2、殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。

3、有3道安全連鎖裝置。

4、電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

5、可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。

使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.5~0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。

由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。


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