果蔬脆片閃蒸脫水膨化設(shè)備確定了柑橘、桃、菠蘿、哈密瓜和甘薯等果蔬變溫壓差膨化干燥工藝關(guān)鍵因素并進行了優(yōu)化,生產(chǎn)出新型果蔬膨化干燥產(chǎn)品。針對熱交換系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、質(zhì)量和水分控制系統(tǒng)等對果蔬變溫壓差膨化設(shè)備進行了升級改造達到了節(jié)能、降耗、提質(zhì)的目標(biāo)。對不同農(nóng)產(chǎn)品原料如果蔬、薯類、油料、豆類、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、食用菌和特色農(nóng)產(chǎn)品等30余種進行了變溫壓差膨化干燥技術(shù)研究與新產(chǎn)品開發(fā)。
果蔬脆片閃蒸脫水膨化設(shè)備特點:
1:新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化,不加任何添加劑。
2.生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法
3.該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染,同時具有投資少、占地小。
4.膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、你嚇,感香、甜、酥、脆,口味綿長。
5.果蔬膨化過程均在低溫下進行的,不損壞果蔬的營養(yǎng)成分。
6.膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、長期食用不會發(fā)胖。生產(chǎn)過程為純物理變化,不采用化學(xué)方法。生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生任何環(huán)境污染,同時具有投資少占地小、回報率高的特點。新鮮的水果、蔬菜進行低溫脫水到一定含量進行膨化,不需要添加任何添加劑。設(shè)備采用智能操控系統(tǒng),智能化程度高結(jié)構(gòu)合理操作方便,易于維護。配以適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)工藝,可以加工多種水果和蔬菜,如蘋果、大棗、獼猴桃火龍果、黑加侖、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、海帶、草莓、西紅柿、胡蘿卜、茄子、菌菇、大蒜等。