我公司是一家集科研、制造銷(xiāo)售于一體的食品機(jī)械有限公司，研發(fā)的佳特牌真空滾揉機(jī),300公斤滾揉機(jī),羊肉卷滾揉機(jī)現(xiàn)已正式投入生產(chǎn)，下面介紹一下該設(shè)備的工作原理：

   佳特牌真空滾揉機(jī),300公斤滾揉機(jī),羊肉卷滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理的沖擊原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊，摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、收縮的往返復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善肉組織的結(jié)構(gòu)，提高切面效果，增加出品率，可以爭(zhēng)強(qiáng)保水性，改善肉產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

    佳特牌,羊肉卷滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

真空滾揉機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性3.保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

3、.增加保水性，提高出品率

4.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

5、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料 。

真空滾揉機(jī)的實(shí)拍圖：

真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)：

溫馨提示：我公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才，時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項(xiàng)目，為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。此款佳特牌,羊肉卷滾揉機(jī)被廣泛適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。該設(shè)備工作效率高，簡(jiǎn)單易操作，一經(jīng)上市就深受廣大客戶朋友的青睞，所以請(qǐng)放心購(gòu)買(mǎi)！??！    

我們專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā)，所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品信譽(yù)，所以可靠;我們專注售后服務(wù)，所以放心。謝謝?。?！