六一機械香蕉片油炸機功能
1.我們的香蕉片油炸機由不銹鋼材料制成。具有自動油炸，自動除油，自動過濾和自動溫度控制的功能。
2.這種類型的油炸鍋是將油炸和除油結(jié)合在一起的全自動真空油炸機。油炸后將產(chǎn)品直接除油。
3.真空油炸機的油炸和除油是在真空狀態(tài)下進行的，油炸溫度可在80至120°C之間調(diào)節(jié)。油炸效果好，去油干凈。
4.低溫真空油炸可以有效減少油炸產(chǎn)品的損壞，更好地保護油炸產(chǎn)品的味道和顏色，提高油炸產(chǎn)品的質(zhì)量。
5.真空油炸機廣泛用于各種果蔬，例如蘑菇，土豆，地瓜，魚和肉制品等的油炸加工。
香蕉片油炸機參數(shù)
| 型號 | LY-1200 |
| 尺寸 | 4100*2400*3200mm |
| 重量 | 2760kg |
| 材質(zhì) | 食品級不銹鋼304 |
| 真空泵功率 | 15kw |
| 蒸汽壓力 | 0.4~0.8mpa (可調(diào)節(jié)) |
| 真空度 | -0.095mpa~-0.098mpa |
| 工作溫度 | 75-110℃ (可調(diào)) |
| 控制系統(tǒng) | 全自動電腦控制 |
| 甩油轉(zhuǎn)速 | 300 r/min |
| 工作能力 | 170~200kg |
油炸前對香蕉片進行預處理
對于原材料香蕉，我們已經(jīng)進行了許多測試。
我們?yōu)橐晃环坡少e客戶進行了測試，他們帶來了五種香蕉原料。我們的工程師將原料去皮并切成薄片（2?3毫米），然后直接油炸。香蕉原料無需冷凍。對于次測試，將溫度設置為85℃。在煎炸過程中，仔細觀察油的狀況，并煎炸約30分鐘以除去成品。成品香蕉片色澤鮮艷，口感酥脆，風味濃郁且含油量低?？蛻魧C器和成品的質(zhì)量非常滿意，并給予很高的評價。
我公司生產(chǎn)的香蕉片油炸機加熱速度快，真空度穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)簡單，易于操作，全自動計算機控制，真空泵噪音低。整個機器由食品級304不銹鋼制成，使用安全。
我們還將提供安裝和運輸服務，不用擔心售后支持，我們將一直為您提供幫助。
真空油炸鍋主要零件
1.不銹鋼儲油罐
配有大容量不銹鋼儲油罐。它具有特殊的結(jié)構(gòu)設計，可快速加熱。它具有大容量，可以一次填充大量的油。
2.油循環(huán)加熱器
獲得的油循環(huán)加熱器具有的內(nèi)部設計。使油均勻受熱，可以穩(wěn)定地控制油溫。
3.全自動屏幕
從進料到出料，都是全自動電腦來控制的。配備PLC系統(tǒng)，可將加工過程的油溫控制在設定范圍內(nèi)。
4.真空泵
該機器配備了高性能的水循環(huán)真空泵，使用壽命長且對真空的控制穩(wěn)定。經(jīng)過長時間的測試并根據(jù)客戶的反饋，該水循環(huán)真空泵已被證明是穩(wěn)定的，使用壽命長，不需要經(jīng)常更換。
5.油炸模式
物料被均勻加熱，不會粘附。可以有效的縮短油炸時間并提高油炸效率。
青島六一機械擁有多年生產(chǎn)真空油炸機的經(jīng)驗，有任何問題，可隨時聯(lián)系。
