中型燒酒設(shè)備由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成，采用不銹鋼焊接而成，鍋底加厚，經(jīng)久耐用。中型燒酒設(shè)備的冷卻器采用多管套管結(jié)構(gòu)，接觸冷卻水面積大，冷卻速度快，糧食燒酒設(shè)備出酒率高。該設(shè)備在不改變?nèi)魏喂に囘^(guò)程的前提下，免除了一些繁瑣的人工操作，省事省時(shí)。

中型燒酒設(shè)備由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成，采用不銹鋼焊接而成，鍋底加厚，經(jīng)久耐用

中型燒酒設(shè)備的特點(diǎn)：

1、生產(chǎn)加工糧食酒，工藝簡(jiǎn)單，好操作。

2、先是選擇顆粒飽滿、無(wú)蟲(chóng)蛀、不霉?fàn)€的糧食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬細(xì)。

3、然后取干凈的發(fā)酵容器，按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入，攪拌混合均勻。

4、用干凈的塑料薄膜封好容器的口，在一定的溫度下發(fā)酵后上鍋蒸餾即可出酒。

該設(shè)備在不改變?nèi)魏喂に囘^(guò)程的前提下，免除了一些繁瑣的人工操作，省事省時(shí)

糧食燒酒設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：

1、不受季節(jié)影響：中型燒酒設(shè)備技術(shù)不受季節(jié)的影響，正所謂年四季生產(chǎn)效果同樣，冬天不歇九，夏天不歇伏。這樣極大地提高了酒的產(chǎn)量，對(duì)于釀酒廠家來(lái)說(shuō)可是利潤(rùn)的大豐收。

2、節(jié)約釀酒場(chǎng)地：不用單獨(dú)蓋廠房，場(chǎng)地和設(shè)備要求十分簡(jiǎn)單，技術(shù)簡(jiǎn)便易學(xué)，有沒(méi)有文化和過(guò)去沒(méi)有釀酒基礎(chǔ)的人，一聽(tīng)就懂，一看就會(huì)。

3、燒制過(guò)程簡(jiǎn)單：只用單糧做原料，工藝考究，清潔衛(wèi)生干凈，酒質(zhì)優(yōu)良，無(wú)怪異味，入口純正甘甜不上頭，回味悠長(zhǎng)有后勁，系糧食原漿酒。

4、自身帶凈化系統(tǒng)的鍋蓋：鍋蓋內(nèi)放的顆粒介質(zhì)，在蒸餾時(shí)酒氣通過(guò)鍋蓋內(nèi)的凈化介質(zhì)，凈化介質(zhì)吸附了白酒的異味和邪雜味及雜醇油，再進(jìn)入冷凝器冷凝成液體白酒，白酒透亮、芳香沒(méi)有任何邪雜味。