飯店自動(dòng)炒菜機(jī)
2018-12-16 09:32全自動(dòng)炒菜機(jī) 介紹 一份菜加上一碗米飯是常見的外賣搭配。有人喜歡吃葷，就點(diǎn)個(gè)紅燒排骨；有人喜歡吃素，常點(diǎn)素炒圓白菜，不管哪種菜肴，單獨(dú)與主食搭配都存在營養(yǎng)缺陷。因此
- 全自動(dòng)炒菜機(jī)介紹
一份菜加上一碗米飯是常見的外賣搭配。有人喜歡吃葷，就點(diǎn)個(gè)紅燒排骨；有人喜歡吃素，常點(diǎn)素炒圓白菜，不管哪種菜肴，單獨(dú)與主食搭配都存在營養(yǎng)缺陷。因此，點(diǎn)外賣一定要注意葷素搭配，肉類和蔬菜都要有。隆澤機(jī)械全自動(dòng)炒菜機(jī)仿人工翻炒的攪拌形式，不管哪一種菜品，都能毫不費(fèi)力的炒出來。
- 全自動(dòng)炒菜機(jī)加熱方式
隆澤炒菜機(jī)采用電磁加熱、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞絻煞N加熱方式。電磁加熱：本設(shè)備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達(dá)到加熱物料的目的，熱吸收效率高達(dá)98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節(jié)電，環(huán)保節(jié)能無污染。燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能高效爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；自帶長明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。
| 設(shè)備型號 | LZQ-900B（以直徑900mm炒鍋為例） |
| 鍋體直徑 | 900mm |
| 鍋體深度 | 450mm |
| 加熱方式 | 燃?xì)饧訜?/span> |
| 點(diǎn)火方式 | (高配)自動(dòng)點(diǎn)火 |
| 攪拌形式 | 行星/刮底/側(cè)刮 |
| 出鍋形式 | 自動(dòng)/高位出料 |
| 適用范圍 | 醬料、餡料、糖類、炒菜、粉類、漿類 |
| 功率要求 | 2.2kw |
| 電力需求 | 380V/50Hz |
| 鍋體材質(zhì) | 整機(jī)SUS304 |
| 設(shè)備重量 | 約800kg |
備注：以上炒菜機(jī)參數(shù)是以直徑80cm炒鍋為例，有需要其他大小的請咨詢 鄧經(jīng)理：
- 自動(dòng)炒菜機(jī)特點(diǎn)
1.行星攪拌系統(tǒng)，解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)
2.為可傾式攪拌炒鍋，解決了出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
3.全自動(dòng)炒菜機(jī)自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
4.隆澤大型全自動(dòng)炒菜機(jī)鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降采用多液壓缸傳動(dòng)，運(yùn)行更平穩(wěn)更可靠。
5.加熱系統(tǒng)：隆澤炒菜機(jī)采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁等加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
- 自動(dòng)炒菜機(jī)適用范圍
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備，
2.電磁炒菜機(jī)自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。
5.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線。
