電磁爆米花機(jī)采用電磁電感渦流加熱。主要的設(shè)備元件IGBT采用德國英飛凌技術(shù)，純進(jìn)口。質(zhì)量穩(wěn)定安全可靠，使用壽命長。維修維護(hù)周期長.電磁爆米花機(jī)瞬時(shí)加熱，提溫快。無污染，無廢氣.

電磁爆米花機(jī)是節(jié)能的一款爆米花設(shè)備。每小時(shí)約12度電，滿功率操作情況下。使用的成本比燃?xì)獗谆ㄟ€要底很多，但是效率比燃?xì)獗谆C(jī)高很多。

設(shè)備采用大型商用電磁加熱系統(tǒng)，經(jīng)過多年可靠性實(shí)驗(yàn)和用戶的好評反饋，我公司已經(jīng)改進(jìn)完善后，已經(jīng)穩(wěn)定成批量成產(chǎn)。

電磁爆米花機(jī)的操作工序?yàn)閱訑嚢?。調(diào)節(jié)檔位。根據(jù)溫度提示，按順序分別加椰子油白砂糖糖稀加玉米，玉米分為國產(chǎn)玉米和進(jìn)口玉米。然后在各個階段分別調(diào)節(jié)攪拌速度和加熱功率的功率檔位。如果是PLC全自動程序控制的，可提前根據(jù)工藝把溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)速、功率等參數(shù)提前設(shè)定在工藝段中，把每個工段設(shè)定完畢以后儲存工藝，然后自主選擇工藝，可以點(diǎn)一鍵啟動，根據(jù)提示，完成各個階段的操作，最后聲光電提示自動出鍋。

爆米花機(jī)工作原理：

該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

球形爆米花機(jī)是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱，攪拌混合使用。