無花果烘干機(jī)烘干工藝：
無花果含水以游離水、膠體水及化合水狀態(tài)存在，含水率達(dá)70-80%，含糖高，自然曬干時太陽光強(qiáng)度不夠，無花果很難干透，熱泵家用無花果烘干機(jī)對于溫度、濕度、風(fēng)速、風(fēng)量可控。初始階段無花果烘干機(jī)1小時設(shè)置溫度宜在70-85℃的范圍，在短期內(nèi)使無花果水分大量的蒸發(fā)，這4小時的排濕控制在50%，二段7小時的時間，溫度以65-70℃的范圍為基準(zhǔn)，稍縮短排濕時間，濕度控制為30%，第三段5小時的時間，溫度調(diào)到50-55℃，濕度繼續(xù)調(diào)到10%；整個過程約15小時，無花果通過空氣源熱泵家用無花果烘干機(jī)烘干后含水率降到14%以內(nèi)。
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注意：
無花果一般在烘干28小時后，推出無花果烘干機(jī)外陰涼的地方放置24小時后，再推入家用無花果烘干機(jī)內(nèi)進(jìn)行二次的烘干。無花果干燥冷卻后還需要一個回軟的過程，回軟時間2天左右。
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