大型滾杠清洗機采用不銹鋼SUS304制作，外觀簡潔、大方美觀、易清洗，符合食品衛(wèi)生使用標準，且具有使用壽命長等特點。
該機具有操作簡便的特點，員工只需要將山藥放入設(shè)備內(nèi)或者通過輸送機提升機到設(shè)備內(nèi)后就行，設(shè)備自動運轉(zhuǎn)清洗輸送，輸送的速度可以根據(jù)實際清洗狀況來進行調(diào)節(jié)。
大型滾杠清洗機采用高壓噴淋水霧清洗，有效分離被清洗物表面附著物，有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象，提高了工作效率和出品率。特別適用于桃子、玉米、蘋果、黃瓜、番茄等產(chǎn)品的清洗。
工作原理
滾杠清洗機的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進，在出水面時，高處設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。另外加裝毛刷，能有效清除物品中的毛發(fā)。
在大多數(shù)工廠里現(xiàn)在使用的果蔬清洗機都是帶式或者基于帶式的組合清洗機，其主要利用帶傳動利用流水作業(yè)。主要去污清洗裝置是滾杠、噴水管。 當我們要進行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進行沖洗擦拭干凈，各個回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要*的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。
