脆柿全自動拉伸膜真空包裝機主要配置采用原裝品牌真空泵，西門子PLC，觸摸人機界面。主要適用于各種肉制品，海產(chǎn)品，果蔬，醬菜，金及各種物品的真空，充氣，貼體包裝。拉伸膜真空包裝機的工作原理是通過下膜拉伸成型，然后將產(chǎn)品放入成型了的下膜腔中，接著在抽真空區(qū)對產(chǎn)品進行抽真空，并將上膜與下膜熱合，再通過橫切、縱切將產(chǎn)品進行分割，然后包裝的成品輸送到下一工序，余下的廢膜料會進入廢料回收，節(jié)能省人工。
真空包裝是指除去包裝袋內(nèi)的空氣，經(jīng)過密封，使包裝袋內(nèi)的食品知與外界隔絕。在真空狀態(tài)下，好氣性微生物的生長減緩或受到抑制，減少了蛋白質(zhì)的降解和脂道肪的氧化酸敗。另外，經(jīng)過真空包裝，使乳酸菌和厭氣菌增殖，pH降低至5.6～5.8，進一步抑制了其他菌的生長，從而延長了產(chǎn)品的貯存期。真空包裝一般需專要結(jié)合其屬他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果，如：脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等。
脆柿全自動拉伸膜真空包裝機該系列包裝機采用德國西門子觸摸屏、PLC及步進控制系統(tǒng)，配用原裝德國真空泵。整機通過人機界面智能調(diào)節(jié)方便，步進精度高，各動作協(xié)調(diào)一致，自動化程度高。
