說到豆奶，相信大家一定都不陌生。豆奶被西方營養(yǎng)學家稱作“健腦”食品，因為豆奶中所含的可以激活腦細胞，提高老年人的記憶力與注意力。 那么問題來了，你知道豆奶是如何生產(chǎn)加工出來的嗎？其實豆奶的生產(chǎn)加工離不開立浦熱能蒸汽發(fā)生器的功勞。
豆奶的制作工藝大致分為四步：磨漿—預熱—殺菌—貯存。首先將水和已經(jīng)用熱水浸泡幾小時的大豆同時置于磨漿裝置內(nèi)磨漿，至大豆全部磨成豆?jié){為止；然后把豆?jié){置于配套立浦熱能豆制品加工蒸汽發(fā)生器的預熱罐內(nèi)預熱至55℃－70 ℃，同時打開均質(zhì)泵，將預熱罐內(nèi)的豆?jié){進行攪拌剪切；再將經(jīng)預熱的豆?jié){置于配套立浦熱能豆制品加工蒸汽發(fā)生器的殺菌罐內(nèi)加熱至95－100℃后保溫15－20分鐘，在保溫的同時打開均質(zhì)泵進行攪拌和剪切，并定時打開真空泵，抽除罐內(nèi)物料的豆腥味；最后就是貯存了，將殺菌處理后的豆奶置于貯存罐內(nèi)，在80－95℃的溫度下保存待飲用。
很多人也許會好奇，在豆奶的制作過程中，為何一定要配套豆制品加工蒸汽發(fā)生器使用呢？其實主要是因為立浦熱能豆制品加工可以實現(xiàn)精準控溫，為豆奶生產(chǎn)提供恒溫恒壓。并且立浦熱能蒸汽發(fā)生器熱效率高，產(chǎn)氣快，產(chǎn)生的高溫蒸汽還具有消毒滅菌的功效，加溫的同時還能實現(xiàn)滅菌，大大的節(jié)約了設備的使用成本，最重要的是立浦熱能蒸汽發(fā)生器溫度壓力可調(diào)，可較好地保持豆奶的營養(yǎng)成分，加工出的豆奶更加干凈衛(wèi)生，食用也更放心。
| LDR0.1-0.7*2技術(shù)參數(shù)表(Specification) | ||
| 序號 | 項目(Item) | 電加熱蒸汽發(fā)生器 |
| 1 | 額定蒸發(fā)量（Rated evaporation） | 200Kg/h |
| 2 | 額定蒸汽壓力（Working pressure） | 0.7MPa |
| 3 | 額定蒸汽溫度（Working temperature） | 171℃ |
| 4 | 鍋爐滿水容量（Water capacity) | 28Lx2 |
| 5 | 燃料（fuel） | 電 |
| 6 | 設計鍋爐熱效率（Efficiency) | 99% |
| 7 | 輸入功率 | 144kw |
| 8 | 輸入電流 | 108A |
| 9 | 額定電壓 | 380V |
| 10 | 主汽閥口徑 | DN25x2 |
| 11 | 進水閥口徑 | DN15x2 |
| 12 | 安全閥口徑 | DN15x2 |
| 13 | 排污閥口徑 | DN25x2 |
| 14 | 外形尺寸（Size）mm | 1320*810*1530 |
| 15 | 運輸重量（Transport weight） | 320kg |
