果蔬的榨汁、打漿、制作果醬是食品行業(yè)近兩年來(lái)生產(chǎn)非常多的,也是人們非常喜愛(ài)的一種美食。那么大家都知道,水果打漿是需要分類(lèi)的,水果分有核與無(wú)核兩種,例如蘋(píng)果、桃子、芒果等就屬于核果類(lèi);香蕉、橘子、獼猴桃屬于無(wú)核果類(lèi)。
多功能果蔬去核打漿機(jī)是目前食品廠中應(yīng)用較廣泛的一種設(shè)備。對(duì)于它的用途及及結(jié)構(gòu)我們之前都有過(guò)簡(jiǎn)單介紹,大家一定都了解了吧。但是對(duì)于它的操作使用,可不是那么簡(jiǎn)單的。任何機(jī)械設(shè)備都有它自己的一套安全使用規(guī)范,也是一樣。安全操作的規(guī)范一般如下:
1.開(kāi)車(chē)前首先檢查轉(zhuǎn)子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機(jī)轉(zhuǎn)向與標(biāo)牌是否*,再向兩端軸承加進(jìn)20號(hào)機(jī)械油,順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,鎖緊筒前蓋,方可開(kāi)車(chē);然后均勻加進(jìn)物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當(dāng)調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙,使渣的含汁量達(dá)到工藝要求。
2.停車(chē):逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)后,拉去總閘。
3.當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),切勿打開(kāi)筒前蓋。
4.每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機(jī)內(nèi)發(fā)酵變質(zhì)及潤(rùn)滑部分失油。清洗時(shí),打開(kāi)筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便的抽出轉(zhuǎn)子部件,篩網(wǎng)可直接取出。
多功能果蔬去核打漿機(jī)性能:
1.適用于伊拉克棗去核,椰棗,中國(guó)臺(tái)灣棗,它每小時(shí)可加工椰棗、伊拉克棗300-500KG,去核率為99.9%,殘核率小于等于2%。
2.去核機(jī)與椰棗接觸部分都采用不銹鋼材料。動(dòng)力系統(tǒng)選用220V,1.5KW電動(dòng)機(jī),并且加入變頻調(diào)速技術(shù),使機(jī)器真正具有了無(wú)級(jí)變速功能!方便簡(jiǎn)單的操作與維護(hù)是機(jī)器的一大亮點(diǎn),即使你是*次接觸它,使用起來(lái)得心應(yīng)手!
3.去核機(jī)使用方便,不用長(zhǎng)時(shí)間看管,1人可同時(shí)管理3-4臺(tái)機(jī)器,且易維修,堅(jiān)固耐用。體積小,本機(jī)占地1.2平方米,無(wú)需車(chē)間廠房即可生產(chǎn)!
4.經(jīng)去完核后的紅棗,果品,可加工成雞心棗,蜜棗,蜜餞等。