青菜殺青護(hù)色機(jī)性能特點(diǎn)：
1，設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制造，機(jī)器自潔清洗方便，干凈衛(wèi)生。滿足對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，輸送鏈板兩邊加有條設(shè)計(jì)，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條，清理衛(wèi)生方便快捷。
3，為保證漂燙效果，嚴(yán)格控制溫度誤差，我公司采用德國久茂溫度傳感器。采用變頻調(diào)速器，調(diào)節(jié)傳送帶運(yùn)行速度,
4，整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；
5，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長(zhǎng)時(shí)間在蒸煮槽（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中，不至于把整槽水放掉而浪費(fèi)資源。
青菜殺青護(hù)色機(jī)工作原理：
漂燙機(jī)有兩種加熱方式加熱水溫一種是蒸汽加熱，一種是通過加熱板對(duì)其進(jìn)行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的青菜放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙，漂燙完成后提升進(jìn)入冷卻池，用完的漂燙水完成后打開控制閥，將熱水排出，在一定的水溫下一段時(shí)間將青菜里面的青臭氣排出，只保留青菜原有的香味，接著進(jìn)入常溫冷卻池，一冷一熱可以將青菜表面蟲卵大部分細(xì)菌孢子殺死延長(zhǎng)保質(zhì)期，連續(xù)漂燙殺青的效果好，提亮產(chǎn)品鮮亮色澤。
設(shè)備可根據(jù)客戶要求加工定制。
