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楊梅醋生產(chǎn)線

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱北京舜甫科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/4/18 12:56:48
  • 訪問次數(shù)318
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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北京舜甫科技有限公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、自動(dòng)化控制、調(diào)試培訓(xùn)于一體的新型科技企業(yè),公司前身是由來自*和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)多位導(dǎo)師專家協(xié)助成立的北京科大精細(xì)化工設(shè)備研發(fā)中心,經(jīng)過多年的實(shí)踐磨合,為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展,充分的發(fā)揮研發(fā)技術(shù)的實(shí)用性,特此成立北京舜甫科技有限公司,旨在將經(jīng)過多年研發(fā)的*水準(zhǔn)的精細(xì)化工交鑰匙工程項(xiàng)目進(jìn)行推廣并全權(quán)負(fù)責(zé)商務(wù)運(yùn)作。在此基礎(chǔ)上經(jīng)過嚴(yán)格的資格審查,原中心入股、參股、控股的外協(xié)廠商達(dá)到七家,便于開展充分的技術(shù)交流和協(xié)作生產(chǎn),成為交鑰匙工程的有力補(bǔ)充。

截止到2013年,眾專家研發(fā)出*水平的功能性食品專業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備,如深海魚膠原蛋白生產(chǎn)線、骨素生產(chǎn)線、肉類香精生產(chǎn)線、生物疫苗(發(fā)酵)系統(tǒng)、血液制品系統(tǒng)、在線清洗(滅菌)系統(tǒng)等,本公司成功將此類科技成果轉(zhuǎn)化,并有多項(xiàng)申請(qǐng)了國家保護(hù),比如節(jié)能型濃縮提取設(shè)備等等,這標(biāo)志著擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的全新升級(jí)產(chǎn)品在國內(nèi)*實(shí)現(xiàn)突破。

本公司*堅(jiān)持大量資金投入研發(fā),對(duì)新技術(shù)、新領(lǐng)域進(jìn)行持續(xù)不斷的跟蹤和研究,同時(shí),對(duì)相關(guān)工藝技術(shù)不斷升級(jí),并協(xié)助多位專家實(shí)現(xiàn)其科研成果的轉(zhuǎn)化,從而幫助更多企業(yè)(客戶)提高產(chǎn)品產(chǎn)量、降低成本、提供更完善的設(shè)備或工藝技術(shù)。

本公司將通過體系創(chuàng)新爭(zhēng)做行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者,進(jìn)而產(chǎn)業(yè)升級(jí),創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)勇?lián)鐣?huì)責(zé)任。沿此主題思想本中心竭誠向致力于行業(yè)研究的專家學(xué)者提供*的研發(fā)實(shí)驗(yàn)設(shè)備,向業(yè)內(nèi)客戶提供*的設(shè)備產(chǎn)品或交鑰匙工程?! ?/span>

反應(yīng)釜,發(fā)酵罐,提取罐,濃縮器,攪拌罐,蒸煮罐,結(jié)晶罐,酶解罐,儲(chǔ)罐
一、楊梅醋的特點(diǎn)和功效楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒功效
楊梅醋生產(chǎn)線 產(chǎn)品信息
一、楊梅醋的特點(diǎn)和功效
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒功效。以楊梅為原料,采用表面靜置發(fā)酵方式制得具有保健功能的楊梅醋,為闡明楊梅醋中的營養(yǎng)成分,對(duì)氨基酸、微量元素、維生素、花色苷濃度、有機(jī)酸進(jìn)行了分析檢測(cè)。結(jié)果表明:楊梅醋中共有19種游離氨基酸,其中8種人體必需氨基酸占總量的38.79%;富含Ca、Mg、Se等16種微量元素;VC含量為9.74mg/kg;富含乙酸、檸檬酸等8種以上有機(jī)酸成分;在發(fā)酵條件下,發(fā)酵結(jié)束時(shí)花色苷濃度4.1×10-5mol/L。
最重要的是能減肥。

二、楊梅醋生產(chǎn)工藝
全 果 釀造技術(shù)其原理是將楊梅經(jīng)過分選、清洗、破碎、榨汁,應(yīng)用復(fù)合果膠酶澄清得到楊梅汁,添加酒母進(jìn)行酒精發(fā)酵,經(jīng)DF自動(dòng)連續(xù)制醋機(jī)發(fā)酵把酒精轉(zhuǎn)化成 醋 酸,再經(jīng)過濾、滅菌、陳釀、調(diào)配、澄清得到原汁果醋。同時(shí),對(duì)榨汁剩下的皮渣采取與糧食混合進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)食醋。楊梅液態(tài)發(fā)酵由于是在通入無菌 空氣 條件下進(jìn)行的有氧發(fā)酵,自動(dòng)化程度高、發(fā)酵時(shí)間短(18-24小時(shí)),則設(shè)備利用率及原料出品率都較高。楊梅醋產(chǎn)品根據(jù)各自的特點(diǎn)再進(jìn)行不同的組合 調(diào)配, 因而既保證了產(chǎn)品的質(zhì)量批次間的均衡穩(wěn)定性,又提高了原料的利用率。因楊梅醋為設(shè)備液態(tài)發(fā)酵技術(shù),極大限度的保持了楊梅中的果酸,并將果糖進(jìn) 行有效轉(zhuǎn) 化,使楊梅的營養(yǎng)成分大部分被保留下來,因此被稱為保健型楊梅醋。
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