小酥肉油炸機(jī)設(shè)備介紹：
1、全程油溫自動(dòng)控制，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
3、采用油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。
4、食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,油炸鍋
小酥肉油炸機(jī)
1. 油炸機(jī)主體材質(zhì)為食品級(jí)SUS304不銹鋼板材制作，板材厚度4mm。帶油炸料框一個(gè)。
2. 設(shè)備整體外尺寸約為：長(zhǎng)2200*寬1800mm（具體根據(jù)）.
3. 加熱方式：燃?xì)饧訜峄螂娂訜帷?/span>
4. 設(shè)備外帶硅酸鋁保溫層，防止?fàn)C傷和熱量損失。
5. 整體設(shè)計(jì)要求加固結(jié)實(shí)、美觀大方
6. 油炸溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝在控制柜上設(shè)定，常溫至260攝氏度之間可調(diào)。
7. 油炸機(jī)帶有RV系列減速電機(jī)，,配減速機(jī)1臺(tái),功率1.5KW，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)料、出料功能.減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的一致性。
8. 油炸機(jī)自動(dòng)控制加熱溫度和保溫時(shí)間，設(shè)有超溫保護(hù)裝置,帶控制柜一臺(tái)。
油炸鍋，是指通過(guò)使用食用油為主要原料，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。
別名：電炸鍋，電磁炸鍋，單缸單篩電炸鍋，雙缸雙篩電炸鍋
