供應(yīng)食品廠(chǎng)用的各種型號(hào)的粽子蒸煮鍋
現(xiàn)在生產(chǎn)粽子比較出名的地方主要集中在浙江省這一塊,嘉興這個(gè)地方,其中比較出名的公司例如小英齋,糧午齋,南湖齋,和興佬都是用的我們公司生產(chǎn)的立式粽子鍋來(lái)蒸煮粽子,立式粽子鍋是專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸煮粽子的設(shè)備,粽子蒸煮鍋主要是利用盤(pán)管通入蒸汽來(lái)循環(huán)加熱,這樣能保證鍋內(nèi)的溫度均勻,能夠保證每個(gè)粽子都能受熱均勻,這樣蒸煮出來(lái)的粽子不會(huì)出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象。粽子蒸煮鍋只有蒸煮這一個(gè)重要功能,不需要降溫,所以蒸煮粽子后鍋內(nèi)剩余的水不需要排出來(lái),可以連續(xù)使用,這樣更能夠節(jié)約能源。
高溫高壓粽子鍋特點(diǎn):
粽子鍋利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱,使鋼內(nèi)溫度更均勻。蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫。鋼門(mén)結(jié)構(gòu)采用液壓快開(kāi)式。井安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。
供應(yīng)食品廠(chǎng)用的各種型號(hào)的粽子蒸煮鍋