黃花菜殺青預煮機設備特點:     1、整機304不銹鋼制作，符合國家食品生產(chǎn)安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。     2、多種加熱方式可選。     3、溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。     4、整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。     5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。     6、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng)，確保物料品質。     7、雙層復壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。     8、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。     9、冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質量跟口感度。

黃花菜殺青預煮機設備優(yōu)勢：

溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質量跟口感度。

設備細節(jié)：

1. 美觀耐用

整機采用SUS304不銹鋼制作，美觀、干凈、衛(wèi)生；

2. 溫度可控

溫度可自動調控，上下層水溫差較小；

3. 全程自動輸送

產(chǎn)量高、網(wǎng)帶變頻調速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時間和產(chǎn)量要求；

4. 優(yōu)質保溫層

保溫層保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本；

5. PLC控制系統(tǒng)

設備有單獨的操作控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便。

工作原理：

     蒸煮機采用蒸汽或者電加熱兩種方式，大多采用蒸汽加熱較多使用成本低；加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達到常溫-100度可調，輸送方式可以采用網(wǎng)帶或者滾杠輸送，輸送速度可以通過無級調速或者變頻調速控制，達到蒸煮溫度可調、時間可調，增加了產(chǎn)品的適用范圍，增加了設備可調性。

設備采用自動溫控裝置溫度可在95-100℃內可調控，適合不同的果蔬產(chǎn)品漂燙使用，采用食品級不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生要求。

設備實拍：