產(chǎn)品介紹及細(xì)節(jié):
1.采用新技術(shù)和*工藝制造;
2.電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定,保證食物營養(yǎng);
3.利用“油水分離”油性,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
4.利用“油水分離”特性,耗油少,節(jié)油50%以上,炸油無酸化,不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;炸油過程中的,產(chǎn)生的動(dòng)物油通過排污閥排掉,保證食品的衛(wèi)生;
5.一機(jī)多用,可連續(xù)油炸多種食品,不串味;
6.無油煙,保證操作人員的身體健康;
7.自動(dòng)攪拌,自動(dòng)翻鍋出料;
8.“油水分離”油炸機(jī)操作簡單,可單人操作。
油水混合特性
油和水混合后,該層自動(dòng)分層。上層油料加熱后,食物油炸過程中,沉渣會(huì)落入水中,沉渣可以及時(shí)清除,不會(huì)因油料中的浮渣而在短時(shí)間內(nèi)發(fā)黑酸化。浪費(fèi)。減少煙塵,提高油料利用率。
油炸鍋的類型
設(shè)備分為煤型和電加熱型,油溫和水溫自動(dòng)控制。節(jié)油50%,節(jié)能,節(jié)煤40%,不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。