工作原理是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。調(diào)味品腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 1000型白條雞加工設(shè)備 雞肉真空滾揉機(jī) 各種肉類(lèi)真空滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī)特點(diǎn): 1、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料裝置能排水。 2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀(guān)得到提高。增加保水型,提高出頻率。 3、防水電腦控制用戶(hù)設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼機(jī)功能。 4、本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。 5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率。
白條雞真空滾揉機(jī)
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- 公司名稱(chēng)諸城市新三禾機(jī)械廠(chǎng)
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地
- 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 更新時(shí)間2021/12/23 13:38:41
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諸城市新三禾機(jī)械廠(chǎng)是是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、*、刨肉機(jī)、切丁機(jī)、肉丸機(jī)、香腸扎線(xiàn)機(jī)、肉食加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。公司面對(duì)發(fā)展的新形勢(shì)、新機(jī)遇,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新技術(shù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),精心打造食品機(jī)械。我公司始終堅(jiān)持以產(chǎn)品品種爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)取信譽(yù)的企業(yè)方針,并以雄厚的技術(shù)力量、精良的加工設(shè)備、*的加工工藝、完備的檢測(cè)手段和完善的質(zhì)量保證體系、周到的售前后服務(wù),贏得客戶(hù)的信賴(lài)。公司根據(jù)廣大的市場(chǎng)需求生產(chǎn)適合于大中小企業(yè)使用的各種肉制品成套設(shè)備。
公司廣大員工愿以飽滿(mǎn)的工作熱情和銳意進(jìn)取的良好品質(zhì)竭誠(chéng)與您共創(chuàng)美好的明天!
新三禾機(jī)械廠(chǎng)的宗旨是讓我們的客戶(hù)了解三禾,讓三禾成為客戶(hù)的朋友。