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鹿茸真空凍干機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市德仁機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/26 8:27:59
  • 訪問次數(shù)246
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諸城市德仁機械科技有限公司坐落于有著”中國龍城舜帝故里“之稱的山東省諸城市。位于膠東半島,交通便利,輕工業(yè)、機械制造業(yè)特別發(fā)達。公司主要生產(chǎn)果蔬清洗機,中草藥清洗機,周轉(zhuǎn)筐清洗機,清洗流水線,干燥設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備,解凍蒸煮流水線,真空油炸機,魚豆腐油炸流水線,速凍機、真空凍干等產(chǎn)品。

公司作為國內(nèi)專業(yè)的清洗深加工設(shè)備制造商,始終奉行“以人為本,以客為源,以質(zhì)量服務求生存,以科技文化促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。建立起以市場為導向的強有力的銷售機制,建立了完善的售后服務體系,確保在范圍內(nèi)提供有效、快捷的服務。形成了集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝生產(chǎn)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網(wǎng)絡體系。

 

蔬菜清洗設(shè)備、速凍設(shè)備、油炸設(shè)備、真空油炸、真空凍干、冷風干燥
鹿茸真空凍干機能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。
鹿茸真空凍干機 產(chǎn)品信息

諸城市鼎誠機械有限公司坐落于有著”中國龍城舜帝故里“之稱的山東省諸城市。位于膠東半島,交通便利,輕工業(yè)、機械制造業(yè)特別發(fā)達。公司主要生產(chǎn)果蔬清洗機, 清洗機,周轉(zhuǎn)筐清洗機,清洗流水線,干燥設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備,解凍蒸煮流水線,真空油炸機,魚豆腐油炸流水線,速凍機、真空凍干等產(chǎn)品。

1、凍干技術(shù):

凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過程,凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種,由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學結(jié)構(gòu)及其活性。象其它許多的技術(shù)步驟,一種凍干的類型被稱做升華,是自然發(fā)生的。升華指的是溶劑,比如水,象干冰一樣,直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。這種情況將不會發(fā)生在凍干里,因為固體構(gòu)成被在其位置上的堅冰支承著。在冰升華時,它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。

凍干過程分為冷凍、升華、解析干燥三個階段,每一個階段都有相應的要求,不同的物料其要求各不相同,各階段工藝設(shè)計及控制手段的差異直接關(guān)系凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和凍干設(shè)備的性能。

2、冷凍階段:

冷凍干燥 先要把原料進行凍結(jié),使原料中的水變成冰,為下階段的升華做好準備。凍結(jié)溫度的高低及凍結(jié)速度是控制目的,溫度要達到物料的凍結(jié)點以下,不同的物料其凍接點各不相同。凍結(jié)速度的快慢直接關(guān)系到物料中冰晶顆粒的大小,冰晶顆粒的大小對固態(tài)物料的結(jié)構(gòu)及升華速率有直接關(guān)聯(lián)。一般情況下,要求1--3小時完成物料的凍結(jié),進入升華階段。

3、升華階段:

升華干燥是冷凍干燥的主要過程,其目的是將物料中的冰全部汽化移走,整個過程中不允許冰出現(xiàn)溶化,否則便告凍干失敗。升華的二個基本條件:一是保證冰不溶化;二是冰周圍的水蒸汽必須低于610帕(正確的說法應是低于物料凍結(jié)點的飽和蒸汽壓)。升華干燥一方面要不斷移走水蒸氣,使水蒸汽壓低于要求的飽和蒸汽壓,另一方面為加快干燥速度,要連續(xù)不斷地提供維持升華所需的熱量,這便需要對水蒸氣壓和供熱溫度進行醉優(yōu)化控制,以保證升華干燥能快速、低能耗完成。

鹿茸真空凍干機優(yōu)勢:

 

1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。

2、天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。

3、在包裝良好的條件下,有極長的保質(zhì)期和相應的貨架周期。

4、可在常溫下儲存,因此不再需要復雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、

5、溫售貨柜和家用冰箱。

6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,因此重量輕,便于運輸。

7、復水迅速,食用方便。

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