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高低溫豆泡油炸鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市希源機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號xy-1200型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/18 12:49:17
  • 訪問次數(shù)440
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市希源機械有限公司是一家集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售、售后為一體、具有綜合實力的企業(yè),產(chǎn)銷量居行業(yè)*。 專業(yè)生產(chǎn):洗筐烘干流水線、油炸成套生產(chǎn)線、洗袋風干流水線、果蔬清洗深加工設備,蔬菜、食品漂燙(殺青、巴氏殺菌)設備、風淋設備、速凍食品加工設備、液壓類設備等五十余個品種,業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:英國、新加坡、馬克西亞、加拿大、澳大利亞、比利時、墨西哥等國家。

   公司管理規(guī)范,擁有多年工作經(jīng)驗的員工團結隊伍,并引進國內(nèi)外*的技術和設備,從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時對用戶進行前期工藝及車間布局設計,可根據(jù)客戶實際需求進行開發(fā)制造。

油炸機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,蒸煮殺青機,上漿上粉機,洗筐洗袋機,脫油濾油機等
高低溫豆泡油炸鍋采用純油過濾,或者全油底部刮渣,加熱系統(tǒng):電加熱、天然氣加熱、煤加熱,多種能源選擇。
高低溫豆泡油炸鍋 產(chǎn)品信息

高低溫豆泡油炸鍋的一般工藝及其做法:

1、用鹵水老豆腐,忌用石膏豆腐,味道不好!

2、豆腐用刀切成5CM見方的小塊!

3、鍋燒熱,必須鍋很熱了以后再放油,*豆油或色拉油!6-7成熱時(如果不會看油溫,告訴你一個簡單的辦法,下豆腐塊,一次3、4塊,切忌下太多!下油以后見豆腐塊馬上上浮,油溫就較為恰當)

4、邊下邊輕輕攪拌,一定要做到推油不推料(也就是用手勺推高低溫豆泡油炸鍋里的油,而不是直接推豆腐,靠油的轉動把豆腐帶動起來,從而達到受熱均勻,不沾不堆的目的)豆腐全部上浮結殼以后,撈出,控凈油!

諸城希源機械高低溫豆泡油炸鍋的特點:

1、根據(jù)炸制產(chǎn)品的不同,選擇全油過濾結構。設備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。

2、根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術,使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。

3、適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等。

4、可根據(jù)產(chǎn)品的不同,選擇自動攪拌、自動上料裝置。

豆腐泡油炸機技術參數(shù):

 型號

 外形尺寸(mm)

 炸筐尺寸(mm)

  溫度范圍

 功率(kw)

 容油量(L)

 XYBD-1000

 1400*1200*1300  

 1000*400

 0-300

 36

 500

 XYBD-1200

 1600*1400*1300  

 1200*400

 0-300

 60

 600

 XYBD-1500

 1900*1700*1300   

 1500*400

 0-300

 72

 80

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