雙鍋并聯(lián)罐頭高溫殺菌鍋，本系列設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì)，對包裝成形的食品進行快速殺菌或分段式殺菌。由于采用使食品包裝物在殺菌設(shè)備的加熱介質(zhì)（熱水）高速噴淋或噴射于食品或食品包裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時進行，使食品包裝物迅速均勻受熱，大大縮短受熱時間，從而進行高溫短時間殺菌或分段式自動控制殺菌，這樣可使包裝食品保持原有風(fēng)味、色澤與品質(zhì)，使熱對食品物料的影響程度減少到低程度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
雙鍋并聯(lián)罐頭高溫殺菌鍋
1. 所有產(chǎn)品均全面實現(xiàn)CAD電腦輔助設(shè)計。
2. 零件從加工到裝配的各個工序之間做到零件整個周轉(zhuǎn)過程均不落地。
3. 所有關(guān)鍵部件均在數(shù)控車床及加工中心加工，并在裝配室進行裝配，以保證裝配精
度及部件的潔凈。
4. 產(chǎn)品配套件均采用世界及國內(nèi)的產(chǎn)品。
5. 每臺整機出廠前均要經(jīng)過80—100小時不間斷運行，聯(lián)檢合格后方允許出廠使用。
雙鍋并聯(lián)罐頭高溫殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到12^。C后，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫，達到*殺掉細(xì)菌的目的，整機設(shè)計合理，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，操作容易，維修方便、安裝簡單。
