溴酸鉀含量檢測儀供應CSY-SMX8通道能夠快速檢測面粉中等溴酸鉀含量；衛(wèi)生部規(guī)定自2005年7月1日起，取消溴酸鉀作為面粉處理劑在面粉中使用。溴酸鉀能在發(fā)酵、醒發(fā)及烘焙工藝過程中起到一種慢性氧化劑的作用，顯著影響了面團的結構及流變特性。經研究表面，溴酸鉀是一種致癌物質。
面粉中溴酸鉀含量檢測儀供應由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統(tǒng)”終端數據庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速， 方便人員或生產質控人員現場使用和車載使用。
技術參數：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準確度：<2.0nm
☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS
☆波長范圍： 410nm±2nm
☆透射比重復性：±1%
☆數據儲存80,00條
☆樣品檢測時間：≤3分鐘
☆比色皿：10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸：350X290X130(mm)
★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據客戶定制尺寸）
★采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，
★同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。
★準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的 準確性。
★自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準：自動校準
★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節(jié)能設計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動存儲8000條以上測量數據。內置微型熱敏打印機
★配備RS-232接口和USB口無線Wifi、以太網接口等
★比色通道數：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根據客戶定制通道數）
溴酸鉀的用途：
1本品是常用的氧化劑，用作分析化學中的基準物質，以點滴分析測定鎵
2. 食品工業(yè)中用作魚肉罐頭制品的品質改良添加劑、麥芽糖化處理劑
3. 作為面粉品質改良劑，具有氧化性，使面粉漂白；能抑制蛋白質分解酶的活性，使面筋的性質得以改善。我國規(guī)定可用于小麥粉，大使用量0.03g/kg，終食品中不得檢出
4. 在水銀精制中，其3%水溶液可用于水銀提純
5. 用作羊毛處理劑等
