大豆蛋白微波干燥設(shè)備

大豆蛋白微波干燥設(shè)備

 微波干燥殺菌設(shè)備適用范圍：適用于食品、農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的各種物料的微波干燥殺菌。如：面包糠、調(diào)味品、雞粉、麥片、添加劑、蛋白粉、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產(chǎn)品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、方便面、淀粉、豆制品、鹵制品、黃粉蟲、蠶繭、飼料、沖粒等物料。在微波電磁場的作用下，被加工物料從外部到內(nèi)部同時(shí)均勻發(fā)熱而干燥脫水，同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行殺菌。因此，物料在干燥的同時(shí)完成了殺菌過程。微波干燥殺菌時(shí)間短，速度快。殺菌均勻*，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡單，可控性好，工藝。

它是利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度，使物料中分子相互碰撞產(chǎn)生熱能，由內(nèi)而外的進(jìn)行加熱熟化，不需要熱傳導(dǎo)，且是低溫烘焙健康、營養(yǎng)，符合現(xiàn)代人飲食理念。

微波烘干機(jī)優(yōu)勢：

1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量所以沒有能量損耗。

2、 膨化效果明顯，微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。

3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

5、節(jié)電環(huán)保。微波加熱是被加熱物體自身產(chǎn)生熱量，無能量損耗，相對于其他方式的熟化節(jié)電百分之30以上，并且整個(gè)生產(chǎn)過程沒污染物產(chǎn)生。

本公司有微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，免費(fèi)提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，并根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制。