掛漿雞腿油炸流水線諸城市昊東機(jī)械有限公司常年生產(chǎn)銷(xiāo)售全自動(dòng)流水線,交鑰匙工程,蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設(shè)備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、海產(chǎn)品加工設(shè)備、泡鴨掌流水線、中草藥清洗蒸煮流水線等一系列食品加工設(shè)備。
掛漿雞腿油炸流水線
該設(shè)備全部采用SUS304國(guó)標(biāo)材質(zhì)制作,符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,變頻調(diào)速,該機(jī)入料口*設(shè)計(jì)定型板式網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,防止變形,純油型配自動(dòng)刮渣系統(tǒng),該機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時(shí)清理由內(nèi)漂浮殘?jiān)途W(wǎng)帶上的殘?jiān)?。自?dòng)控溫,使油炸產(chǎn)品有一個(gè)松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備。
掛漿雞腿油炸流水線設(shè)備結(jié)構(gòu)
鍋體部分:
1、鍋體采用厚4㎜不銹鋼板;
2、鍋體外殼采用厚1.2 mm不銹鋼板;
3、鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn),確保不會(huì)滲漏;
4、鍋體主要材質(zhì)為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作;
5、鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料;
網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
1、油炸網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制;
2、網(wǎng)帶支架采用厚3mm不銹鋼材料冷彎對(duì)接而成;
3、軸承及軸承座均為不銹鋼材料;
4、網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨(dú)立提升,便于清理;
5、上、下網(wǎng)帶間隙調(diào)節(jié)范圍30-80mm;
排油煙部分:
1、排油煙罩采用厚2mm不銹鋼板拼接而成。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排出結(jié)構(gòu)。
2、排油煙管拼接而成;2根排油煙管。
3、排油煙管末端安裝軸流風(fēng)機(jī),底部排油煙座安裝排油煙調(diào)節(jié)閥,控制排油煙管孔的大小。
提升部分:
該設(shè)備提升平穩(wěn),提升時(shí)自動(dòng)切斷加熱管的控制電源。可以單獨(dú)提升排油煙罩,或一起提升網(wǎng)帶支架,方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。
加熱部分:
1、采用天然氣外置加熱器/電加熱;
2、該機(jī)通過(guò)高溫油泵將加熱器內(nèi)部的熱油導(dǎo)入到油炸機(jī)內(nèi)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行油炸;
3、采用多塊溫控儀表測(cè)量溫度,分別控制各區(qū)段的溫度。
4、油炸機(jī)配備2臺(tái)20萬(wàn)大卡加熱器,通過(guò)油炸機(jī)內(nèi)溫度控制熱油泵入的流量,通過(guò)液位計(jì)控制油炸機(jī)內(nèi)油位;通過(guò)加熱器的液位計(jì)控制儲(chǔ)油罐的補(bǔ)油泵。