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果蔬脆片油炸機 蘿卜脆片真空油炸

參考價 170000 165000
訂貨量 1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東春澤機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號500KG
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/8/7 14:16:22
  • 訪問次數(shù)2254
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山東春澤機械科技有限公司是專業(yè)研發(fā)、制造、銷售食品機械、清洗機械、環(huán)保機械的高科技民營企業(yè)。chan品被國內外多家食品飲料、醫(yī)藥、化工等企業(yè)應用,并出口到俄羅斯、韓國、德國、越南等20多個國家,chan品通過歐盟認證,擁有自營進出口權,形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、生產制造、成品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的綜合網(wǎng)鏈體系。

公司擁有獨立研發(fā),檢測中心。擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才,技能熟練的員工隊伍,共生chan三十多個系列,二百多個規(guī)格型號。公司堅持“以質量求生存,以信譽求發(fā)展,以管理增效益,以服務贏天下” 的企業(yè)宗旨,堅持以人為本,以誠待人。

公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,以幫助我們用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),全心全意服務于廣大新老客戶,為社會盡一個企業(yè)應盡的責任。



 

 

 

空氣能熱泵烘干機,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,包裝機,夾層鍋,斬拌機,滾揉機,清洗機,速凍機,油炸流水線,巴氏殺菌,凍干機,果蔬加工流水線等食品加工機械
產地 國產 產品用途 果蔬脆深加工
電壓 380v 功率 1000kw
凈重 1000kg 適用范圍 果蔬加工廠設備
外形尺寸 2400*2300*2200mm 自動化程度 全自動
果蔬脆片油炸機 蘿卜脆片真空油炸采用真空油炸,在密封真空狀態(tài)下被加熱。材料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著食物的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此可以很好地保存食品本身具有的香味。
適用于蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;。
果蔬脆片油炸機 蘿卜脆片真空油炸 產品信息
  果蔬脆片油炸機   蘿卜脆片真空油炸
 
果蔬脆片油炸機  蘿卜脆片真空油炸產品特點
 
  果蔬脆片油炸機采用真空油炸,在密封真空狀態(tài)下被加熱。材料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著食物的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此可以很好地保存食品本身具有的香味。
 
  適用于蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等。
 
果蔬脆片油炸機   蘿卜脆片真空油炸果蔬脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬*的色澤、營養(yǎng)和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,無油膩感,也不會產生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。
低溫真空油炸機的優(yōu)點:
 
  1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
 
  2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
 
  3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
 
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