大產(chǎn)量扒糕機碗坨機
產(chǎn)品介紹:
碗團是山西傳統(tǒng)特色有名的小吃之一，有的地方也叫碗托。傳統(tǒng)制作碗團需要進行和面，攪半，直至攪拌至面糊狀，盛入碗中，上鍋燒水進行蒸，還要趁熱將面糊然后冷卻，才可以食用。制作過程中非常繁瑣，尤其是攪拌過程十分的費力，制作時間也慢。
電動碗團機（扒糕機，攪團機，蕎面*）是宏盛公司依據(jù)市場需求設計消費的一種新型小食品機械，由加熱裝置，溫控裝置，攪拌推進裝置和出料模頭組成，用電熱圈替代傳統(tǒng)的加熱方式，應用溫控儀控制熟化溫度，潔凈衛(wèi)生，契合飲食請求。宏盛電動碗團機經(jīng)過攪龍推進使進入筒套的漿料邊熟化邊攪拌，堅持了漿料的平均熟化度，使加工出來的碗團愈加勁道好吃。宏盛碗團機一機多用，能夠還運用各種淀粉或面粉消費加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等，運用戶用一臺機器的投資，在不同時節(jié)，消費不同產(chǎn)品*。
產(chǎn)品特點:
宏盛碗團機是一款全自動的碗團機，用宏盛碗團機生產(chǎn)碗團時非常的省時省力又便捷。只需要將面和水和勻之后倒入機器可以，熱騰騰的碗托馬上生產(chǎn)出來，一人操作省時又省力。
工作原理:
宏盛碗團機采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。粉皮機生產(chǎn)加工的粉皮色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩、口感Q彈。在0℃ ～25℃溫度下存放7天仍能保持新鮮不變質，做成真空包裝可以存儲更長時間。
優(yōu)點如下：
宏盛碗團機還可以制作攪團，制作過程與碗團制作方法相似，只是用的食材用所不同。
大產(chǎn)量扒糕機碗坨機將人工解放出來，制作過程十分的簡便。將原料按比例調(diào)好漿，倒入機器，安裝好做碗團攪團的模具，出機自熟，通過機器的高速揉和，口感好于人工制作得碗團。宏盛碗團機（碗托機）還可以制作白粿，年糕，冷面，馇條，涼皮，拉皮。制作出來的口感十分的彈性、滑嫩，Q彈。
多功能：
宏盛碗團機是一款全新的碗團機。采用新型的自熟成型的工藝，適用范圍廣泛，還可以進行粉利、老鼠粄、粉條、粉絲、年糕、面條、槐花粉、漏魚、面魚、涼蝦、米豆腐的生產(chǎn)。是真正意義上的多功能碗團機。
