東北磨漿玉米馇條機(jī)

   酸湯子的家常做法，玉米碎（苞米茬子）洗凈，置廚房內(nèi)陰涼處，用冷水浸泡十?dāng)?shù)日（時限依室溫而定），使其自然發(fā)酵。待微有酸味時，撈出清洗后，用水磨磨成糊狀（俗稱水面），再用布口袋控去適當(dāng)?shù)乃?，之后取出放在陰涼處或者是團(tuán)起來放在室外冷凍，以避免*變質(zhì)。在食用時，鍋內(nèi)放清水燒開，待水燒開后，將成團(tuán)的湯面放入鍋里氽一下，等到表面呈半透明狀時，撈出置于盆內(nèi)，用勺子或筷子將面團(tuán)打散，再用勺子取適量開水倒在湯面上，同時不斷攪拌，使湯面更多地熟化，產(chǎn)生足夠的粘度，攪拌均勻備用。維持鍋內(nèi)的水沸騰，取適當(dāng)大小一團(tuán)湯面合在雙手中間，雙手十指用力內(nèi)合，壓在面團(tuán)上，使其在壓力作用下進(jìn)入夾在一個指縫內(nèi)的湯套里，同時需要甩動雙臂，使得湯面從湯套內(nèi)躥出后在空中被甩成弧線狀，落到下面沸騰的開水鍋里。擠一下，躥出一條，需要避免甩到鍋外面，也要鍋內(nèi)的面條堆積一處，粘連成團(tuán)，如果成堆，及時用勺子攪開，等到面全擠完后煮上片刻，即可連湯盛起食用。如沒有湯套，也可用手攥，讓面從虎口擠出，只是這種條粗細(xì)不均。因為是用雙手“攥”出來的，所以做這種食品的過程叫“攥湯子”。東北磨漿玉米馇條機(jī)

     湯條又稱酸湯子，東北湯條，馇條，是純正的滿族小吃，吉林省梅河口市特色美食之一，是用玉米水磨發(fā)酵后做的一種粗面條樣的主食，粗糧營養(yǎng)健康，成為人們追求健康的一道綠色營養(yǎng)美食。黃黃面條粗細(xì)均勻，湯濃有點粘稠，聞起來有一股酸酸的味道，配上自制土豆醬，特別好吃。

酸湯子機(jī)型號參數(shù)：

1、TCS-B型，適用動力3KW（220V/380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率： 60公斤/小時，價格普通2980元，不銹鋼4800元。（機(jī)器價格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。

2、TCS-140C型，適用動力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：200公斤/小時，價格普通3800元，不銹鋼6300元。（機(jī)器價格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。

 服務(wù)：信仰求發(fā)展　承諾重如山

（１）所以機(jī)器價格不含運(yùn)費(fèi)。兩年內(nèi)機(jī)器出現(xiàn)質(zhì)量問題，保修保換。
（２）到廠購機(jī)，免費(fèi)提供技術(shù)配方，現(xiàn)場培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)。
（３）發(fā)貨方式：買家自提或物流托運(yùn)。
（４）常年免費(fèi)技術(shù)咨詢，確?？蛻衾u(yù)。
（５）以后如有技術(shù)、新機(jī)器開發(fā)出及時通知客戶。