盒飯微波加熱設(shè)備 餐飲同款設(shè)備推薦
微波盒飯加熱設(shè)備或稱快餐盒飯加熱設(shè)備適用: 各種企業(yè),學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。3分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。
盒飯加熱設(shè)備的技術(shù)參數(shù):
每小時(shí)處理冷鏈盒飯1000-1200份,處理熱鏈盒飯2000-2400份
電源輸入: 三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 60KW(功率可調(diào))
頻率: 2450MHz±50MHz
盒飯加熱設(shè)備(長×寬×高): 10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏:符合GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
微波加熱盒飯?jiān)O(shè)備的特點(diǎn):
1、可以在2分鐘以內(nèi)對(duì)0℃-7℃的食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。
2、設(shè)備出口處裝有溫度檢測(cè)儀,如有加熱溫度不合格的產(chǎn)品將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。
3、采用微波殺菌的方式,不僅可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間,還節(jié)省百分之40的電。除此之 外不僅保證了食物的營養(yǎng),還保留了色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(不會(huì)出現(xiàn)水蒸氣改變食物本身);
5、集中加熱(速度快,不耽誤時(shí)間,符合快餐傳遞要求)
6、實(shí)踐了環(huán)保概念。
7、提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。
無論從環(huán)保角度、衛(wèi)生健康及經(jīng)濟(jì)合理上,還是從食品健康和社會(huì)文明進(jìn)步角度考慮,生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐,采用微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行加熱都有重要的意義。
盒飯微波加熱設(shè)備 餐飲同款設(shè)備推薦