盒飯保溫設備 盒飯加熱柜 微波加熱機
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波；被加熱物料中的水分子是極性分子，它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應，此時微波場的場能轉化為物料的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化過程而達到微波加熱的目的。
盒飯保溫設備 盒飯加熱柜 微波加熱機
米飯從冰箱里取出來之后，如果急著吃，那么第一時間把米飯放進微波爐中，設置溫度加熱五分鐘就可以，米飯五分鐘后就可以吃了。
如果家里沒有微波爐，那么可以用電飯煲加熱。米飯取出來緩兩分鐘，然后放進電飯煲里，加一點點水，按下熱飯功能，大概十分鐘左右，米飯和新蒸的一個味道。這是我們家用簡單的加熱方法，那么如果大批量米飯盒飯需要快速加熱用家用小微波爐就不現(xiàn)實快餐 盒飯快速加熱微波設備是利用微波的交變頻率，能使極性分子在較短的時間內(nèi)達到快速加熱和回溫的目的；并且利用自身產(chǎn)生的熱效應和生物效應，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌，從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式微波設備對盒飯進行快速回溫盒飯微波加熱設備主是針對冷鏈食品的快速加熱不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的選擇。設備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設計。
