全自動商用烤鴨餅機(jī)機(jī)械設(shè)備華沙重工產(chǎn)品簡介：

1、餅機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計合理。漿桶，主機(jī)，網(wǎng)帶采用獨立分體設(shè)計，驅(qū)動單獨控制。驅(qū)動采用變頻調(diào)速電機(jī)，調(diào)節(jié)方便無噪音，電器采用正泰電器。控溫裝置為遠(yuǎn)紅外探溫，溫度控制+1度。

2、漿桶漿桶傾斜集料，可拆卸，底部設(shè)計閥門，打漿攪拌物料清洗方便。
3、漿泵采用獨立變頻控制，嚴(yán)格控制物料流量。防止多余物料過度循環(huán)，保障產(chǎn)品品質(zhì)！
4、接觸食品部位采用食品級SUN 304材質(zhì)。清理衛(wèi)生方便。主機(jī)架體采用國標(biāo)架體，保障設(shè)備穩(wěn)定性。底部配備地角升降螺栓，調(diào)節(jié)設(shè)備的水平安置。加重橡膠萬向輪保障設(shè)備移動方便，保護(hù)車間地面地膠。
5、加熱輪材質(zhì)為高溫、高頻鑄造材質(zhì)，保障使用過程中不變形，設(shè)備精度更高、運行穩(wěn)定性 。
6、主軸采用無縫管與不銹鋼無縫管焊接而成。由數(shù)控機(jī)床精車，保障裝配同軸度。防止加熱輪跳動。
7、上漿系統(tǒng)為優(yōu)品公司獨立研發(fā)，濾漿、濾筋保障餅皮物料均勻輸送。
8、 網(wǎng)帶為變頻調(diào)速式，可根據(jù)模具轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)速度。網(wǎng)帶可根據(jù)空間大小獨立設(shè)計，移動。不銹鋼獨立網(wǎng)帶，方便清洗，透氣性好。上部帶有風(fēng)冷散熱風(fēng)扇，盡快降低產(chǎn)品溫度。

全自動商用烤鴨餅機(jī)機(jī)械設(shè)備華沙重工 原理及流程

原理：按照需求把原料按工藝標(biāo)準(zhǔn)將面漿制好，面漿經(jīng)過圓形烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的烤鴨餅或者其他片狀食品。
 流程：將制好的面漿放入漿捅內(nèi)，當(dāng)烤輪加熱到160度后，開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處，，操作離合器操作桿，使?jié){液沾附在烤輪的圓弧表面，順著烤爐旋轉(zhuǎn)經(jīng)過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的烤鴨餅，春卷皮，荷葉餅，卷餅等，即可折迭出售.