雙層臥式鵪鶉蛋殺菌鍋在升溫過程中,壓力達(dá)到上下限之間時(shí),打開壓力開關(guān),達(dá)到預(yù)熱溫度后,關(guān)閉殺菌開關(guān)、關(guān)閉水泵、關(guān)閉總水閥、關(guān)閉循環(huán)閥,預(yù)熱完成。
雙層臥式鵪鶉蛋殺菌鍋進(jìn)熱水殺菌
打開進(jìn)熱水閥、進(jìn)水閥、啟動(dòng)水泵,水開始進(jìn)入鍋內(nèi),在進(jìn)水過程中,壓力上升,達(dá)到上下限之間時(shí)打開壓力開關(guān),水位達(dá)到后,關(guān)閉進(jìn)水閥,進(jìn)熱水閥,關(guān)閉水泵。
進(jìn)完熱水開始升溫殺菌,打開總水閥、循環(huán)閥啟動(dòng)水泵,按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關(guān),開始升溫殺菌。達(dá)到溫度時(shí)間后,蜂鳴器報(bào)警,關(guān)閉殺菌開關(guān),關(guān)閉水泵,關(guān)閉總水閥、循環(huán)閥,殺菌完成。
七、回?zé)崴?br />打開總水閥,慢慢打開回?zé)崴y,水回到熱水箱內(nèi)。
在回?zé)崴^程中,通過開閥門大小控制壓力平衡?;赝晁P(guān)閉總水閥、回?zé)崴y。