順德廠(chǎng)家順芯科組合商用電磁爐Chigo/志高25D6電磁爐嵌入式

產(chǎn)品名稱(chēng)：臺(tái)式電磁組合爐

控制方式：旋鈕式

輸入功率：5000W

額定電壓：220V

微晶板尺寸：300*300MM

外形尺寸：800*500*200MM

注意事項(xiàng)編輯

功率輸出穩(wěn)定性

優(yōu)質(zhì)的電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時(shí)，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時(shí)，功率又顯著減小，會(huì)給使用者帶來(lái)不便，且影響烹飪質(zhì)量。

可靠性與有效壽命

電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF（平均*工作時(shí)間）表示，單位為“小時(shí)”，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)在1萬(wàn)小時(shí)以上。電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境、維護(hù)保養(yǎng)及主要元器件的壽命。據(jù)推測(cè)，電磁爐使用三四年后，即會(huì)進(jìn)入失效期。

外觀與結(jié)構(gòu)

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，塑料配件無(wú)明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理、安裝牢固、通風(fēng)良好、接觸可靠，灶板以選用陶瓷玻璃為佳，若選鋼化玻璃則性能略差。

鍋底溫度控制特征

鍋底發(fā)熱直接傳至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，探測(cè)鍋底的溫度。

電源線(xiàn)要符合要求

電磁爐由于功率大，在配置電源線(xiàn)時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線(xiàn)，配套使用的插座、插頭、開(kāi)關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線(xiàn)、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，在電源線(xiàn)插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。

放置要平整

放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

保證氣孔通暢

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時(shí)，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時(shí)檢修。

鍋具不可過(guò)重

電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過(guò)5公斤，而且鍋具底部也不宜過(guò)小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過(guò)重、過(guò)于集中。萬(wàn)一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。