設備簡介：
邁旭巴氏殺菌設備西紅柿蒸煮機是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設計的一款自動化設備。物料經過蒸煮（汆水）可去除物料異味及殺青，收緊物料內部組織結構，使物料的香味不易流失。該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的，且可隨時調控，加之輸送網采用高強度優(yōu)質不銹鋼，結構牢固，承載物料重，大大的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便，是您的理想選擇。
整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。
設備特點：
1、邁旭巴氏殺菌設備西紅柿蒸煮機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中采用機械化操作，無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般樸湯完成的產品需要在經過強流風干機，把產品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。
2、該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。
3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，漂燙時間可在3-15min之間可調。
工作原理：
設備主要組成設備有：蔬菜漂燙機和冷卻池組成。蔬菜的漂燙可以將蔬菜中的蟲卵和細菌殺死，有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動將蔬菜鼓動起來有效的防止了物料的棧積。還可以在漂燙池內加上壓網帶將漂浮的蔬菜*的壓入水中，保證了蔬菜的漂燙均勻。
