碗裝辣牛肉氣調包裝機廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點，風靡歐美市場

碗裝辣牛肉氣調包裝機功能： 本機采用電、氣、機控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。性能穩(wěn)定,人機界面對話,控制方便可靠,故障率低。將已充填包裝盒放入自動輸送機構,即可自動連續(xù)完成。包裝盒自動輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動完成

設備原理

 復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內的空氣進行置換，改變盒/袋內食品的外部環(huán)境，抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。

結構

鋁板部分：采用鋁合金耐酸結構鋁模具，具有不變形，耐腐蝕功能，硬度高，壽命長；

機架部分：采用優(yōu)質全不銹鋼焊接而成，電機箱板除外。

傳動系統(tǒng)：采用的電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條。
落杯系統(tǒng)：由機架、滑軌、儲杯倉、推杯氣缸等成。由模板停止時發(fā)送信號同步控制動作完成。穩(wěn)定高效。
灌裝系統(tǒng)：儲料缸為不銹鋼304材質，大小可定制。灌裝量可自由調節(jié)、定量準確。采用量稱重式灌裝。
校膜系統(tǒng)：光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與杯口對正。
封口系統(tǒng)：采用恒溫（智能溫控）熱壓兩次封口。

切膜機構：冷沖切，切出蓋膜帶易撕口，方便開口