DRT殺菌咸蘿卜的機(jī)器設(shè)備介紹：
巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收*進(jìn)技術(shù)，結(jié)臺(tái)國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，*的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在65-95度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
主要原理：
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢
產(chǎn)量：0.5T/h
序號(hào) | 設(shè)備名稱 |
| 外型尺寸（mm） | 數(shù)量(臺(tái)) | 功率（kw） |
1 | 巴氏殺菌線 | 加熱殺菌線 | 5000*1000*1350 | 1 | 0.55 |
冷卻線 | 4500*1000*1350 | 1 | 2 | ||
2 | 振動(dòng)瀝水機(jī) |
| 1500*900*900 | 1 | 1.1 |
3 | 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線 |
| 4500*1000*1400 | 1 | 9.55 |
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產(chǎn)量：1T/h
序號(hào) | 設(shè)備名稱 |
| 外型尺寸（mm） | 數(shù)量(臺(tái)) | 功率（kw） |
1 | 巴氏殺菌線 | 加熱殺菌線 | 7500*1200*1350 | 1 | 0.55 |
冷卻線 | 6500*1200*1350 | 1 | 2 | ||
2 | 振動(dòng)瀝水機(jī) |
| 2000*900*900 | 1 | 1.1 |
3 | 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線 |
| 5500*1000*1400 | 1 | 9.55 |
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DRT殺菌咸蘿卜的機(jī)器設(shè)備性能特點(diǎn)：
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品。
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料。
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
殺菌時(shí)間:1-40分鐘可調(diào)
冷卻時(shí)間:3-30分鐘可調(diào)
效果：殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式；常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量；0.5-1.0m3/h
加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度；無級(jí)調(diào)速
