爐子是430不銹鋼材質(zhì),帶磁性;不銹鋼和不銹鐵的關系;
按一般情況現(xiàn)在的不銹鋼廚具的材質(zhì)分為(1)無磁,(2)帶磁,兩大類,有部分人就將帶磁稱為不銹鐵,可能是因為磁鐵可以吸的緣故,這是沒有根據(jù)的;
(1)無磁里面一般分為201,202,304這三種比較常用的材質(zhì),
(2)帶磁里面一般分為410,409,430三種比較常用的材料。
430不銹鋼是具有良好的耐腐蝕性能的通用鋼種,導熱性能比奧氏體好,熱膨脹系數(shù)比奧氏體小,耐熱疲勞,添加穩(wěn)定化元素鈦,焊縫部位機械性能好。
在不清楚的可以度哦,不是說貴的就是好的 ,要利用每個型號的特性,這就是為什么爐子主體用430的原因。
不銹鋼和普通的鋼板 鋅鐵板 鋅鐵合金 汽車板 有本質(zhì)區(qū)別的 不需要玩文字游戲 實實在在才是硬道理。