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*肉串滾揉機(jī) 腌制設(shè)備在線咨詢

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市利特食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)GR-2400
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2019/5/20 15:08:44
  • 訪問(wèn)次數(shù)531
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

 利特食品機(jī)械有限公司位于中國(guó)山東諸城,是重要的經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心,被譽(yù)為“中國(guó)龍城、舜帝故里”。其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)。

 利特公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和生產(chǎn)加工工藝,賦予利特產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均產(chǎn)用不銹鋼原材料制作,確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸成型蒸煮流水線、肉丸破碎機(jī)、肉丸掛冰機(jī)、液壓*、凍肉刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、切丁機(jī)、煙熏爐、碎骨機(jī)、骨泥機(jī)及輔助食品器具等,產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

 

 公司以求“以誠(chéng)實(shí)取信譽(yù)”,客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供產(chǎn)品和出色的服務(wù),從初的咨詢、設(shè)計(jì)、到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。

 

產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為利特公司的要素。真誠(chéng)希望利特的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品,為您的企業(yè)帶來(lái)可觀的效益。

 

滾揉機(jī),斬拌機(jī),肉丸機(jī),果蔬清洗機(jī),巴氏殺菌線
電源電壓 380v 功率 7kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 6rpm 容積 2400L
生產(chǎn)能力 900-1200kg/罐 外形尺寸 2500*1400*2080mm
真空度 0.04-0.08kPa 重量 950kg
*肉串滾揉機(jī) 腌制設(shè)備在線咨詢 滾揉機(jī)真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。
*肉串滾揉機(jī) 腌制設(shè)備在線咨詢 產(chǎn)品信息

*肉串滾揉機(jī) 腌制設(shè)備在線咨詢 滾揉機(jī)真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。*肉串滾揉機(jī) 腌制設(shè)備在線咨詢我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),材料選進(jìn)口不銹鋼304優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。

滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。

為什么要真空?真空可確保鹽水快速向肉塊中滲透,有助于消除肉塊中的氣泡,使肉塊達(dá)到一定嫩度,罐內(nèi)真空通常抽到一個(gè)大氣壓的70%到80%,但真空度太高則起反作用。因?yàn)樵诟哒婵斩认氯鈮K中的水分被抽出來(lái)了,采用真空滾揉不會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),提高肉的嫩度,有助于輔料吸收。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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