一、設(shè)備介紹：
DRT春卷餡料攪拌炒鍋通過自動化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)降低生產(chǎn)成本。
二、設(shè)備適用范圍：
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒飯）等食品加工業(yè)。
三、設(shè)備細(xì)節(jié)介紹：
1.鍋體采用進(jìn)口304不銹鋼鍋膽，內(nèi)膽厚度mm,保溫隔熱棉厚度：50mm,外單厚度mm.(外單采用亮光不銹鋼制造)。本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：
燃?xì)饧訜幔荷郎乜?，針對于不同物料?/span>
電加熱：導(dǎo)熱油自動控溫，加熱均勻，針對物料適合批量生產(chǎn)；
電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因 此壽命超長；
蒸汽加熱：整體升溫性能好，適合煮料攪拌；
3、攪拌系統(tǒng)：
DRT春卷餡料攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
