半自動殺菌鍋,真空玉米高溫殺菌釜廠家直供
半自動殺菌鍋,真空玉米高溫殺菌釜廠家直供
玉米是一年生禾本科草本植物,是重要的糧食作物和重要的飼料來源,其營養(yǎng)豐富,也是*總產(chǎn)量的糧食作物。玉米所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用,能促進(jìn)大腦發(fā)育,是兒童的“益智食物”;能幫助調(diào)脂、降壓,高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”,能預(yù)防中年發(fā)福;能幫助抗衰老,軟化血管。
玉米殺菌鍋
從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。
手動控制型
所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動型
壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補(bǔ)氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
電腦半自動型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃,(主要控制補(bǔ)氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。
電腦全自動控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。(整個殺菌過程形成了數(shù)字化,機(jī)械化)基本上達(dá)到了一指通。(除去進(jìn)出貨物和開關(guān)鍋門)
玉米殺菌鍋工藝流程
原料采收——剝皮——浸泡——清洗——漂燙——冷卻——振動瀝水——風(fēng)干—— 包裝——殺菌——風(fēng)干除水——入庫速凍
玉米殺菌線玉米棒的速凍加工與玉米棒的真空包裝加工前期工藝基本相同,的不同 在于前者采用干蒸,而后者采用漂燙;前者中心溫度要冷凍至-18,再進(jìn)冷庫儲存 ,而后者包裝后可直接常溫保存運輸。