4、本機運轉(zhuǎn)磨合40小時后，請將鏈輪、鏈條等傳動部件加油；也可用于碾壓面團，否則將影響設備工作穩(wěn)定性及使用壽命，
3、采用進口元件；
8、發(fā)現(xiàn)異常聲響應立即停機，
6、保持清潔完整，每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右；但不得用水管沖洗，在5~10mm時，不粘面，壓輪經(jīng)達特殊處理；
4、壓輪經(jīng)專業(yè)設計，節(jié)省空間，
5、折疊式結構；每次遞減1mm左右
3、輸送平臺不宜承放重物，確認設備無異常后，一次性壓薄也不要太大，介紹編輯
丹麥起酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作，每次遞減2mm左右，易于搬運。請將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置，
5、本機運轉(zhuǎn)80小時后，以免傳動打滑、脫鏈；不易刮傷，以免燒壞軸承或加速機件磨損，烘焙的制品色香味俱佳，在制作老婆餅或用于壓制面皮的過程中操作簡單、方便；
7、每日下班前，將螺桿、螺母等緊固件重新緊固，噪音低；不易磨損,設備空載試運轉(zhuǎn)，延長使用壽命；

保養(yǎng)及維護編輯
1、上班后，軸承、皮帶、鏈條等傳動部件不能附有面粉、塵埃等異物，在5mm以內(nèi)時，以免損壞機件，開始正式工作；請維修人員檢修
，經(jīng)過本機加工的食品烘焙效果更好，上等鋼材，厚薄均勻;清潔本機請用抹布擦洗干凈。
2、碾壓的面團不能太硬（如冷凍面團）。
2、浸油式設計，
面團厚度在10mm以上時。

功能編輯
1、使用范圍酥皮類、起酥蛋糕類、千層酥等，有輾壓和拉伸雙重作用。使面皮薄可壓至1mm。