久久鴨真空腌制機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

久久鴨真空腌制機售后服務(wù)：

  一年保修：一年內(nèi)機器故障，我們負責免費提供配件，技術(shù)指導(dǎo)維修。

     終生維修：保修期過后，任何時候機器故障，廠家均成本價提供配件、指導(dǎo)維修，任何時候您都可以在本廠購買到產(chǎn)品所需配件。

     售后采用一對一服務(wù)方式，如在操作中遇到任何問題，可及時咨詢，如在操作使用中遇到任何問題，本店有專門售后維修人員為您解除憂患、提供保證。

     諸城市鵬啟食品機械主要生產(chǎn)；蔬菜清洗機，水果清洗機，肉類加工設(shè)備，挑選機，風(fēng)干機，震動除水機，漂燙殺青機等食品機械設(shè)備，可以用于食堂、酒店、果蔬加工企業(yè)等清洗去雜工序加工。