微凍肉切丁機(jī)宮保雞丁原料采用大型凍肉切丁機(jī)切割，一次成型，切面光滑，產(chǎn)量巨大，一般的宮保雞丁切丁機(jī)的成品為2cm的肉塊，但是根據(jù)不同地區(qū)的風(fēng)俗不同，也有其他尺寸的肉塊，大型切丁機(jī)可根據(jù)用戶的不同要求來(lái)定做，我公司的凍肉切丁機(jī)可以通過(guò)變換*的不同組合切割3--120mm范圍以內(nèi)的肉丁肉塊，可以通過(guò)更換*的不同組合，實(shí)現(xiàn)切絲，切條，切片，從而實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用的目的。

切丁機(jī)參照*機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理，該機(jī)能做到**“丁”“絲”“片”且工作效率高，切割肉丁*小規(guī)格為4mm，**規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的**設(shè)備。調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可**限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。產(chǎn)品用途：能將-3－4攝示度的凍肉一次性切成肉丁，可切丁、切絲、切片，其產(chǎn)能大功耗低損耗小，適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場(chǎng)所。    適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備.

 整機(jī)采用SUS304全不銹鋼材質(zhì)，由*、步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成，堅(jiān)固耐用，且表面經(jīng)特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機(jī)器。步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、和切刀同步，行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無(wú)級(jí)調(diào)速。機(jī)器核心部件，切塊驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)密封嚴(yán)緊，防水。模塊化的*組合，可方便的拆裝。

微凍肉切丁機(jī)此設(shè)備機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙ren切削，工作效率高，切割的肉丁規(guī)格小3mm，大40mm,該設(shè)備采用液壓控制,切出物料外型**,工作效率高是肉食品加工中*的設(shè)備。