臘肉香腸煙熏烘干機 多功能小型煙熏爐 我廠生產(chǎn)的全自動小型煙熏爐,具有烘干、煙熏、上色等功能。配有一百套配方的全自動電腦,操作簡單省力。大大的提高了工作生產(chǎn)效率。并有多種型號適用于不同生產(chǎn)需求。歡迎您的咨詢選購!
臘肉香腸煙熏烘干機 多功能小型煙熏爐 煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息,對產(chǎn)品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
有蒸煮,梯度蒸煮、烘烤、煙熏、加濕煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),生動直觀的顯示設(shè)備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、時間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)。可進行單工藝操作,也可將十個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn),可儲存100套不同的配方。
振揚食品機械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐的功能作用:
1.賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進味香,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
2.使制品外觀具有*的煙薰色,對加硝肉制品促進發(fā)色作用,使制品色澤誘人。
3.脫水干燥,殺菌消毒,防止制品*變質(zhì),使肉制品耐儲藏。
4.煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。