40-千頁豆腐斬拌機廠家批發(fā)
采用變頻技術,刀速調整范圍大,具效率高、節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到很好的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度提高了產品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便.
ZB-40斬拌機,是利用斬刀高速旋轉的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。
40-千頁豆腐斬拌機廠家批發(fā)工作原理:
該機采用相對運動的原理,是加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動,差動旋切,將蔬菜切碎成餡,該機使用壽命長,噪音小,切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用,操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效,對于減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。ZB-40型菜餡機傳動皮帶設計安裝到了機體內部,外觀漂亮;采用了觸摸開關,防水性能好,同時掀蓋機器停止運轉,提高了安全性能。斬拌機是食品加工中常用的加工設備,依靠斬鍋與斬刀的相對轉動對產品進行斬切乳化。