全自動(dòng)包子機(jī)品牌廠家?多麥包子機(jī)首先，包子機(jī)的螺旋機(jī)為雙不勻速螺旋，制作包子時(shí)候發(fā)面的小技巧!制作包子的時(shí)候很多的家庭主婦都會(huì)碰到這樣的情況，如果包子的發(fā)面不好的話，那么生產(chǎn)出來(lái)的包子的味道就不地道，所以想要生產(chǎn)出非常美味的包子，發(fā)面是非常關(guān)鍵的，就那天我們請(qǐng)來(lái)了河北多麥?zhǔn)称窓C(jī)械廠的負(fù)責(zé)人給我們?cè)敿?xì)介紹下制作包子發(fā)面時(shí)候的小技巧，希望這些介紹可以對(duì)大家起到一定的幫助。
170型包子機(jī)基本參數(shù):參考價(jià)格：11000-12000
電源：220v
功率：2.6kw
規(guī)格：20-170g
產(chǎn)量：500-3600個(gè)/小時(shí)
尺寸：1500*700*14750mm
350型包子機(jī)基本參數(shù)：參考價(jià)格：12800-13500
電源：220v
功率：2.6kw
規(guī)格：30-150g
產(chǎn)量：500-3600個(gè)/小時(shí)
尺寸：1500*700*1700mm
產(chǎn)品成型效果圖
制作包子發(fā)面時(shí)候的小技巧
一：再加入食醋催化劑的時(shí)候一定要注意量!和面蒸饅頭的時(shí)候通常需要幾個(gè)小時(shí)的面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間然后才能開(kāi)始操作，如果著急做飯的時(shí)候，為了更好的節(jié)省時(shí)間，可以在和面的水里面加入少量的食醋，然后在攪拌均勻的情況下在放入面粉，在活好的面團(tuán)上面蓋上一層干凈的濕屜布，這樣可以加快發(fā)面的速度。
二：加入白糖催化劑一定要適量，冬天在發(fā)面的時(shí)候，在面粉里面放入適量的白糖，這樣可以避免室溫偏低的情況發(fā)生，發(fā)酵的時(shí)間較長(zhǎng)還是比較困難的，但是整出來(lái)的饅頭更加的香甜松軟。
三：在放入酒的時(shí)候可以急術(shù)。在蒸包子的時(shí)候如果面團(tuán)沒(méi)有發(fā)酵好的話，可以在面團(tuán)的中間挖一個(gè)小坑，然后在放入一些酒精度數(shù)比較高的白酒，然后再將屜布蓋好，等到一刻鐘左右的時(shí)間就可以*發(fā)酵好了。
四：微波爐加熱發(fā)。這個(gè)過(guò)程是有一點(diǎn)復(fù)雜的，首先需要準(zhǔn)備好一個(gè)蓋有蓋子的微波爐，然后將活好的面團(tuán)放入到器皿里面，并且將蓋子蓋好，然后在放入到微波爐里面，蓋上蓋子主要就是為了讓器皿的溫度保持恒溫，避免直接加熱導(dǎo)致的面團(tuán)表面變干、變硬的情況。
在微波爐里面加熱的時(shí)候需要注意加熱5分鐘之后，不要著急將面團(tuán)從微波爐里面取出來(lái)，要靜放15分鐘之后在使用微波爐的溫火加熱5分鐘，這樣可以保證微波爐里面的溫度不低于30度，可以給發(fā)面提供一個(gè)佳的溫度。
以上就是河北多麥?zhǔn)称窓C(jī)械廠的專業(yè)人員針對(duì)“制作包子時(shí)候發(fā)面的小技巧”為大家做出的詳細(xì)介紹，希望以上的介紹可以對(duì)大家起到一定的幫助，如果您還想了解更多關(guān)于包子機(jī)的問(wèn)題，可以咨詢我們的客服人員，我們會(huì)為您提供非常全面的解答。
河北大宏興食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)制造各種食品機(jī)械，包子機(jī)，餃子機(jī)，饅頭機(jī)，刀削面機(jī)器人，麻花機(jī)，涼皮機(jī)，和面機(jī)以及食品機(jī)械配套設(shè)備.
