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法國Panem插盤式凍藏發(fā)酵箱AA24B1DC 醒發(fā)箱

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具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱上海臺新食品機械有限公司
品牌
型號AA24B1DC
所在地上海市
廠商性質(zhì)代理商
更新時間2023/2/18 9:44:31
訪問次數(shù)1516

產(chǎn)品標簽:

Panem 法國Panem 插盤式凍藏發(fā)酵箱 AA24B1DC

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上海臺新食品機械有限公司是一家從事歐美等國外的餐飲、烘焙設(shè)備和家用廚房設(shè)備代理銷售的專業(yè)公司，在北京、廣州設(shè)立了辦事處，近二十年來的努力，在全國十幾個城市地設(shè)立了售后服務(wù)處，已有員工80人，竭力為客戶提供以下服務(wù)：

前期的設(shè)計規(guī)劃，對象：烘焙廠房、面包生產(chǎn)線、*廚房、餐飲廚房、吧臺及連鎖超商等；
設(shè)備采購及代運輸；
設(shè)備安裝與調(diào)試；
售后服務(wù)(操作培訓(xùn)、簡易故障排除、維修、保養(yǎng)、巡檢等)。

臺新代理品牌：

Benier、KONIG、RONDO、PANEM、MIWE、DAUB、ESCHER、UNIFILLER、europa、MOFFAT、schaerer、BUNN、TURBOCHEF、zanolli、ROLLER GRILL、Ice-O-Matic、polin、meiko、中國臺灣喬品、中國臺灣士邦等

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餐飲設(shè)備，烘焙設(shè)備

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法國Panem插盤式凍藏發(fā)酵箱

法國Panem插盤式凍藏發(fā)酵箱AA24B1DC 醒發(fā)箱產(chǎn)品信息

Panem（沛能）

Panem來自法國，它設(shè)計并生產(chǎn)急速冷凍柜、凍藏發(fā)酵箱和帶冷藏展示柜，甚至是工業(yè)型設(shè)備，如可容10臺車帶傳動系統(tǒng)的凍藏醒發(fā)室，Panem堅持自行設(shè)計自行生產(chǎn)的方式有效地幫助其控管品質(zhì)，保證產(chǎn)品的耐用性。

名稱：法國Panem插盤式凍藏發(fā)酵箱AA24B1DC

尺寸：775*1200*2250mm

電力：380V/1.5KW

產(chǎn)能：24盤

內(nèi)部為不銹鋼材質(zhì)，外部為樹脂涂層材質(zhì)附鋼板
門把為不銹鋼材質(zhì)
電腦板控制方便、簡潔
可根據(jù)需求定制不同尺寸
通過鍋爐控制內(nèi)部濕度

急速冷凍和一般冷凍的實質(zhì)區(qū)別？

答：一般冷凍由于功率較低，產(chǎn)品冷凍的周期較長，產(chǎn)品的水分結(jié)成的冰晶體較大塊，在解凍時大塊冰晶體溶化時產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)已經(jīng)受到破壞，所謂急速冷凍是在短時間內(nèi)快速結(jié)成細微粒的冰晶體，不會破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，從而在解凍時產(chǎn)品還能保持原本的新鮮度和原有的組織結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：展示柜