面包改良劑

包裝規(guī)格：1kg/袋，10袋/箱

使用范圍：適用各類面包類制作

使用量：按面粉用量的0.3%~1%添加

產(chǎn)品特點(diǎn)：可以有效改善面團(tuán)的吸水性，使面團(tuán)具有良好的機(jī)械耐性及延屬性，從而增大面包體積，改善面包組織結(jié)構(gòu)。同時具有延緩面包老化，保持面包口感柔軟，延長面包貨架期的作用。

什么是面包改良劑？

面包改良劑是由酶制劑、乳化劑和強(qiáng)筋劑復(fù)合而成的一種生產(chǎn)面包的輔料。簡單的說，面包改良劑是用于面包制作，可促進(jìn)面包柔軟和增加面包烘烤彈性，并有效延緩面包老化、延長貨架期的一種烘焙原料。佳焙食品生產(chǎn)的面包改良劑，采用多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成，有強(qiáng)大的科研力量和*的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備做保障，安全且效果明顯。

使用面包改良劑可以帶來哪些改變：

1、發(fā)酵力好，發(fā)酵速度快，效果好

2、不易掉渣

3、面包組織機(jī)構(gòu)更均勻、細(xì)膩

走進(jìn)佳焙，深入了解面包改良劑廠家

廣東佳焙食品股份有限公司成立于2015年，坐落于東莞食品名鎮(zhèn)茶山鎮(zhèn)，是一家專注于烘焙領(lǐng)域食品添加劑生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的科技創(chuàng)新型企業(yè)。主要產(chǎn)品定位：復(fù)配食品添加劑系列，工業(yè)（家庭）預(yù)拌粉系列，固體飲料系列，醬料系列，年生產(chǎn)能力2000噸。

公司嚴(yán)格按照ISO22000標(biāo)準(zhǔn)、HACCP（鑒別、評價和控制對食品安全至關(guān)重要的危害管理體系）、GMP（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）、SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）要求規(guī)范化設(shè)計建設(shè)，配備了*的自動化生產(chǎn)設(shè)備、精準(zhǔn)的檢測儀器及標(biāo)準(zhǔn)化潔凈生產(chǎn)車間，內(nèi)部推行“兩化融合”的企業(yè)資源計劃（ERP）、制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）、產(chǎn)品生命周期管理（PLM）和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)（SCM），全力打造現(xiàn)代化企業(yè)，確保產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生、環(huán)保。

公司與加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部、華南理工大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等海內(nèi)外院校留學(xué)博士、研究生建立產(chǎn)品技術(shù)及戰(zhàn)略合作關(guān)系，已經(jīng)推向市場的面包改良劑、面包柔軟油、面包強(qiáng)筋粉等產(chǎn)品，質(zhì)量可靠，具有*的性價比競爭優(yōu)勢。

公司致力于為客戶提供專業(yè)化、定制化和市場化的產(chǎn)品解決方案服務(wù)，以*工藝保障安全，以合作共贏突破市場，以穩(wěn)健經(jīng)營謀求發(fā)展，不懈追求顧客滿意，與客戶攜手共進(jìn)。